Kitsu Ramen restaurant japonais authentique à Le Havre

Bonjour Séréna, Nous sommes vraiment navrés de lire votre message et d’apprendre que votre expérience ne s’est pas bien passée. En revanche, votre visite remonte à l’ouverture du restaurant, c'est à dire il y plus de deux ans. Depuis, l’établissement a beaucoup évolué : nous avons apporté de nombreuses améliorations aussi bien au niveau de la salle que de l’organisation. Publier aujourd’hui un avis basé sur une expérience aussi ancienne ne reflète plus la réalité actuelle du restaurant. Nous vous invitons donc à revenir afin de redécouvrir l’établissement et constater par vous-même les changements. Nous serions ravis de vous accueillir de nouveau afin que vous puissiez redécouvrir le restaurant et constater par vous-même toutes les améliorations apportées depuis. Ce serait avec plaisir qu…

Bonjour Patrick, Nous sommes très surpris par votre commentaire. Aucun signalement ne nous a été fait le soir même concernant la présence d’un “moucheron” dans votre assiette. Si cela avait été le cas, nous aurions immédiatement retiré le plat, vérifié en cuisine et refait une assiette sans discussion. Les takoyaki sont accompagnés de notre vinaigrette maison qui contient notamment des graines de sésame torréfiées. Celles-ci peuvent être confondues visuellement avec de petits éléments foncés. Sans photo ni signalement immédiat, il nous est impossible de constater ce que vous décrivez. Concernant les ramen “sans saveur”, nous respectons votre ressenti, même si nos bouillons sont préparés maison et travaillés plusieurs heures afin d’obtenir un équilibre précis. Enfin, vous évoquez un malais…